Pofta de dulce nu mai e un inamic asa de puternic daca stim ce sa includem in dieta noastra

Zaharul obtinut in urma procesari intensive este unul dintre cele mai nocive ingrediente pentru organism, daca se afla in cantitate prea mare in corpul nostru. Ne poate duce la diabet, la probleme cu ficatul sau chiar la afectiuni care ne vor schimba total stilul de viata si viata, in general.

Fara sa iti dai seama ajungi sa consumi foarte mult zahar, chiar daca nu iei lingurita dupa lingurita din punga plina cu zahar. Sunt multe produse pline de zahar, la fel si bauturi care pretind ca sunt „naturale”. E greu sa te feresti de zahar, iar pofta de zahar e foarte puternica si trebuie cumva sa o „potolesti”. Femeile sunt cele care au o pofta mai mare de zahar, tind sa consume mai multe dulciuri de toate tipurile. Adevarul e insa ca oricine poate fi „atins” de aceasta pofta teribila de zahar.

Consumul de zahar e un lucru obisnuit pentru oricine. Insa sunt momente cand te apuca o pofta de zahar teribila si trebuie sa cauti imediat ceva dulce pentru a putea trece peste ea si a continua sa faci ce ti-ai propus. De ce apar aceste pofte de ceva dulce, foarte dulce?

S-ar putea sa fim deshidratati. De multe ori cand iti e sete deja esti deshidratat. Cand nu mai ai apa suficienta in corp, apar imediat si niste schimbari psihologice. Hormonii care au legatura cu foamea incep sa atinga un nivel foarte ridicat. Daca nu sunt mentinuti la un nivel normal s-ar putea sa ne confruntam cu o pofta uriasa de zahar si sa nu putem trece peste ea asa de usor.

Ajungem sa avem pofta de zahar pentru ca manacam prea mult, fara sa ne dam seama. Avem zahar peste tot, chiar si in iaurt, in diverse dulciuri care sunt „fara zahar”, in fast-food, in orice. Si cand avem prea mult zahar in sange putem deja sa ne pregatim de aparitia unei pofte teribile. Organismul vrea mai mult, si mai mult zahar si asa vom fi disperati dupa dulciuri.

Si dopamina joaca un rol foarte important in aparitia poftei de ceva dulce, cat mai dulce. Cand suntem euforici avem un nivel crescut de dopamina in creier. Eliberarea dopaminei se intampla si cand mancam zahar, produse cu mult zahar. Creierul vrea sa aiba aceeasi satisfactie, asa ca te determina sa mananci iar ceva dulce, ca sa apara euforia si sa se simta bine.

E clar ca nu avem cum sa oprim aceste pofte, dar le putem controla frecventa si intensitatea cu cateva ingrediente si preparate simple.

Nucile. Indiferent ca e vorba de pofta de zahar sau de pofte de tot felul nucile te rezolva instant. Migdale, caju, nuci, ce iti place poti manca fara probleme ca sa nu iti mai fie pofta de dulce. Au si Omega 3-6, au proteine, nu au zahar. Atentie si la cele cumparate din comert, la punga, sa nu aiba zahar adaugat, dar si la variantele sarate, care duc la aparitia poftei de zahar.

Broccoli. Legumele, si in special Broccoli, sunt alta varianta excelenta pentru a lupta cu pofta de dulce. Cu broccoli poti sa tii departe pofta de zahar, ai vitamine, ai fructoza putina in el, nu are nici calorii foarte multe. Poti manca oricat doresti, il poti gati si poti face gustari pentru momentele in care vrei sa mananci ceva cu mult zahar.

Tonul. Mai multa proteina pe parcursul zilei duce la prevenirea aparitiei poftei de dulce. Hormonii care determina senzatia de foame sunt mentinuti in limite normale cu ajutorul tonului bine preparat. 20 de grame de proteine per portie, cam atat contine tonul, asa ca e suficient sa ai cateva mese sau gustari cu ton ca sa nu ajungi sa cauti cu disperare prajiturelele cu ciocolata. Atentie la preparatele cu proteine, care au si zahar adaugat, ele vor fi evitate de fiecare data. Tonul la grill sau la cuptor e excelent pentru poftele de peste zi.

Avocado. Oricand ai pofta de ceva dulce ia un avocado si savureaza-l la orice fel de ora, sub orice fel de forma vrei tu. Are doar 300 de calorii per bucata, mai slabesti putin, te simti bine cand il consumi si nu are zahar. E destul de gras, dar are grasimi sanatoase, Omega, asa ca n u trebuie sa iti faci griji. Poti consuma salate cu avocado, pot sa il pui pe un tost, dupa ce il faci pasta, poti sa faci gustari delicioase cu avocado pentru momentele in care vrei ceva dulce neaparat.

Puiul. Daca vrei sa nu mai ai probleme cu pofta de dulce poti sa incluzi in meniul zilnic puiul. Are proteine suficiente cat sa previna orice pofta de dulce, nivelul zaharul din sange e reglat daca il avem pe masa. Si cand esti in regula cu zaharul din sange nu mai apare nici pofta de dulce. Doar puiul la cuptor sau la grill, pe gratar e cel indicat in momentul in care te confrunti cu pofta de dulce tot mai des.

Preparate cu multe fibre. Orice fel de preparat care contine multe fibre te va ajuta sa tii departe pofta de dulce. Cu cat mai multe fibre in alimentatie, cu atat reusesti sa ai si o senzatie de satietate mai mare. Trebuie sa avem peste cinci grame de fibre per portie pentru rezultate foarte bune.

Adultii au nevoie de 25-30 de grame de fibre pe zi pentru o sanatate optima. Grau intreg, legume bogate in fibre, alimente neprocesate care au fibre, toate sunt bune. Atentie insa la pregatirea lor, trebuie evitata gatirea pentru prea mult timp sau diverse procedee care distrug fibrele atat de cautate.

Faci un comentariu sau dai un răspuns?