Site icon RATB

Retete de vara pe care le poti pregati rapid pentru un meniu perfect in orice zi torida

Vara poti sa mananci sanatos si suficient de bine alegand corect ingredientele potrivite pentru mese usoare si delicioase.

Vara nu ai timp de stat in bucatarie cu orele, e si foarte cald si e de evitat sa folosesti cuptorul sau aragazul pentru un numar prea mare de ore. Dar ai nevoie totusi de nutrienti de calitate, de preparate cat mai gustoase si mai satioase si vara. Asa ca gatesti rapid cele mai delicioase retete de vara pe care le poti oferi familiei sau prietenilor oricand.

In zilele cu temperaturi foarte ridicate e nevoie de o atentie mai mare la meniu, la ce mancam la toate cele trei mese principale ale zilei. Pe langa multe fructe si legume si salate de toate felurile vara e si momentul perfect sa testam cele mai ingenioase idei de retete simple, pe care le putem face oricand avem ceva timp la dispozitie. Nu ai suficiente idei de astfel de retete? Iti dezvaluim mai jos cele mai bune sase retete de vara pentru preparate senzationale.

Salata de ton cu avocado. Pentru cina sau chiar pentru micul dejun, pentru o gustare rapida salata de ton cu avocado este o alegere excelenta. Tonul il poti pregati la cuptor sau il poti lua din conservele din comert. Ai o aroma destul de pregnanta de peste, de ton, dar e echilibrata perfect de gustul de avocado.

Nu iti ia prea mult timp sa o pregatesti, poti adauga si un sos pregatit din ingrediente de baza, niste legume alaturi facute poate la cuptor si ai un preparat ideal pentru zilele de vara cand nu vrei sa stai mult in bucatarie. Adaugam si oua, ceapa rosie, iaurt grecesc, zeama de lamaie, mazare, porumb, cartof fiert, morcov fiert, tot ce ne place ca sa avem un fel de mancare cat mai satios.

Marinata de somon la gratar. Doar pui pe gratarul incins somonul bine condimentat, il intorci rapid la timp si ai terminat cu el. Pregatesti marinada pentru el inainte daca vrei sa iti iasa gustos si suculent. Usturoi, ulei de masline, vin alb, zeama de lamaie, neaparat rozmarin si patrunjel tocate marunt si ai gata marinata. In ea lasam somonul cateva minute, poate ore. Dupa care il punem pe gratar. Ne ocupam la final de un sos delicios cu unt, marinata, le fierbem bine, se adauga iaurt peste el. Sosul il punem peste somon si servim cu legume si multe felii de lamaie.

Tacos cu pui. Preparatul mexican este recunoscut si apreciat la nivel mondial. Este sanatos, este usor de pregatit si iti asigura tot ce ai nevoie pentru o masa delicioasa si satioasa, suculenta, aromata. Incepi cu puiul, pe care il pregatesti la tigaie, dar fara sa il prajesti prea tare, te ocupi mai apoi de guacamole si mai adaugi si ceva smantana la servire si ai terminat.

Ca sa iasa carnea mai frageda se fierbe pieptul de pui cu dafin, sare, piper 30 minute, in tigaie adaugam inainte de pui ceapa si ardei si lasam putin la calit in ulei de calitate. Se mai adauga passata si supa de pui, apa in care a fiert puiul, condimente mexicane si ai terminat. Asamblarea preparatului final se face foarte simplu: se prajesc foitele de tortilla, se adauga in fiecare carne de pui si guacamole, peste care se pune smantana din belsug.

Sandvici cu branza la grill si supa de rosii. Poti sa consumi acest preparat delicios la cina sau la mic dejun. Painea o poti praji si pe ea, poti sa alegi branza speciala pentru pus pe gratar, grill. Lasi cateva minute branza pe ambele parti, timp in care pregatesti feliile de paine integrala rumenite putin si ele.

Intre timp poti pregati si supa de rosii foarte usor, rosiile se pot pune pe gril inainte pentru un gust mai bun, se pune verdeata, cat mai multa dupa fierberea completa, se adauga si alte legume de baza calitate, ceapa, morcov, ardei, se amesteca bine si eventual se paseaza daca vrem o supa crema.

Sandviciurile cu branza pe grill se pot trece prin supa de rosii si vei avea un preparat absolut genial si foarte gustos, usor, sanatos in orice zi de vara.

Lasagna cu trei straturi de branza. Pe langa straturile de branza diferite poti adauga la interior, intre folile de lasagna cate legume vrei. Adaugi toate legumele preferate pe foile de lasagna, poti sa faci si ceva sos, le dai la cuptor pentru cateva minute si gata, ai lasagna pregatita de servire. Poti sa o faci doar cu branzeturi sau sa combini branzeturile cu legumele, cum doresti, adaugi si verdeata si ati terminat. E gustoasa, satioasa, deasupra poti avea mozzarella sau orice alta branza care se topeste frumos, ceva cascaval normal sau vegetal daca nu vrei sa fie un fel de mancare prea gras.

Salata Caesar. Dressingul cremos si foarte gustos va face preparatul sa fie apreciat de toata lumea care il va manca. Salata Caesar e simplu de pregatit, are si ingrediente acide, suc de lamaie, usturoi, parmezan. Se face foarte usor, se amesteca salata, rosii, se pune si acel dressing minunat, ceva parmezan deasupra, piper. Nu uita de crutoanele de paine, nelipsite din salata Caesar, iar in dressing vei folosi, ou, mustar, sos Worcester, ulei masline, parmezan ras, zeama de lamaie, fileuri de ansoa, ustoroi, sare, piper macinat.

Exit mobile version