Ingrediente care au in mod natural gustul umami
Inca din timpul scolii am invatat despre cele patru gusturi de baza, dulce, acru, sarat, amar. Dar mai exista un al cincilea, umami. Este un gust „savuros” sau „delicios”, datorat…
SPECIAL 1 Decembrie: Romanii cu care ne mandrim si care au pus România pe harta lumii
România e tara de unde au plecat de-a lungul timpului foarte multe personalitati si oameni de valoare, care au reusit sa se impuna in domenii cheie de peste hotare si…
La mulţi ani, România!
1 Decembrie, Ziua Naţională a României, vine anul acesta cu mai multă linişte, cu speranţă şi cu o mulţime de gânduri îndreptate spre cei de lângă noi, spre români. Nu…